Stage de 2 jours avec Nathalie Deshayes : faire ses réserves sauvages pour l'hiver

CHATILLON-SUR-LOIRE

baies sauvages

cuisinesauvage.org

Descriptif

Découverte accompagnée

Fleurs Plantes

En automne nous avons une abondance de fruits à récolter dans la nature. C’est l’époque aussi pour de nombreuses plantes de faire des pousses comme au printemps. Une période idéale pour faire ses réserves sauvages pour l’hiver ! Lors du week-end nous faisons de nombreuses cueillettes et nous expérimentons différentes techniques de conservation. Compotes, confitures, lactofermentation, poudre de plantes, farines, sel aux plantes, boissons… Vous repartirez outillé pour une plus grande autonomie alimentaire. Stage de 2 jours animé par Nathalie Deshayes.

  • Ouvertures et horaires
    Du 30/09/2023 au 01/10/2023
    Lundi NC
    Mardi NC
    Mercredi NC
    Jeudi NC
    Vendredi NC
    Samedi 10:00
    Dimanche NC

Tarifs

À partir de 185,00 € Adulte plein tarif
  • Adulte plein tarif (stage hors hébergement) : 185,00€

Contact & Localisation

Stage de 2 jours avec Nathalie Deshayes : faire ses réserves sauvages pour l'hiver
Mantelot
45360 CHATILLON-SUR-LOIRE