En rive droite du fleuve royal, le site d'Entre-les-Levées conserve encore quelques stigmates de son utilisation passée. À l'extraction de granulats et au maraîchage ont succédé pelouses et prairies caractéristiques des bords de Loire. C'est pourquoi en 1994, le Conservatoire d'espaces naturels Centre-Val de Loire s'est porté acquéreur de 20 hectares de boisements âgés, landes à genêts, prairies et pelouses des terrasses de Loire dans un objectif de préservation à long terme. Leur juxtaposition aux 26 hectares de grèves du domaine public fluvial en fait un espace naturel riche d'une multitude d'espèces animales et végétales.
Toute l’année, le site est accessible au public en visite libre en empruntant le chemin aménagé à partir du GR3 au bout du parcours de santé.